Trends im Herbst
Der Herbst bietet in der Gastronomie viele Vorzüge durch frische, saisonale Zutaten wie Kürbis, Pilze, Äpfel und Wildfleisch, die intensivere Aromen ermöglichen. Herzhafte, wärmende Gerichte wie Suppen und Schmorgerichte passen perfekt zu den kühleren Temperaturen und sind bei Gästen sehr beliebt. Die Wildsaison und herbstliche Getränke wie Federweißer bieten besondere kulinarische Erlebnisse. Eine Auswahl an unseren Produkten für ihre Küche und Ihre Gäste. Lassen Sie sich hier inspirieren.
Ø 24 cm, verzehrfertig, vorgeschnitten in 12 Portionen á ca. 171
Inhalt: Krt = 2,05 kg
Ø 28 cm, verzehrfertig, vorgeschnitten in 12 Portionen á ca. 209
Inhalt: 4 x 2,5 kg/Krt = 10 kg
