Kochfestreis 10kg
Wasserreis-Methode: Für 125 g (etwa 2 Portionen) 1,5 l Wasser mit 1 TL Salz aufkochen, den Reis einstreuen und ca. 16 - 18 Min. bei offenem Topf leicht kochen lassen. Den Reis über einem Sieb abgießen. Quellreis-Methode: Für eine Tasse Reis etwa 2Tassen Wasser mit einer Prise Salz aufkochen und den Reis unter Rühren einstreuen. Deckel fest schließen und bei schwacher Hitze ca. 16 - 18 Min. ziehen lassen, bis das Wasser aufgesogen ist.