Paprikaschote Rot 200g
Tiefgefroren zubereiten. Produkt nur durchgegart verzehren. Kombidämpfer: Bei ca. 160-180°C unter Dampfzugabe ca. 45-50 Minuten garen. Anschließend ca. 15 Minuten unter starker Oberhitze bräunen. Pfanne/Topf: Paprikaschoten abgedeckt ca. 10 Minuten scharf anbraten und mit Fleischbrühe ablöschen. Anschließend ca. 50 Minuten bei schwacher Hitze garen. Den Fond abbinden, ggfs. mit Sahne verfeinern und zu den Paprikaschoten reichen.