Maultaschen Geschnitten 6000g

Pro eingefettetem Blech ca. 2 kg bei 185°C mit 80% Heißluft / 20% Dampf ca. 15 Minuten erhitzen.|Die geschnittenen Maultaschen in Butter oder Margarine in der Pfanne anrösten, mit verquirltem Ei und Schnittlauch übergießen und stocken lassen. Dazu einen knackigen Salat reichen.