Hirschbraten aus der Schulter
Nur im durchgegarten Zustand verzehren. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren. Nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen, die nicht erhitzt verzehrt werden. Es handelt sich um jagdlich erlegtes Wild. Selbst nach sorgfältiger Prüfung kann ein Rest von einem Geschossteil vorhanden sein.